Joutsen-tuotteiden huippulaadun takaamiseksi untuva puhdistetaan ja lajitellaan omassa jalostamossa. Joutsen Down System on Joutsen Finland Oy:n kehittämä ainutlaatuinen puhdistusmenetelmä, joka takaa sen valmistamien untuvatuotteiden pölyttömyyden ja puhtauden.
Puhtauden salaisuus on höyhenjalostuslinjan kaksinkertainen pölynpoisto ja puhdas, lämmin, pehmeä vesi. Yhtä raaka-ainekiloa kohden käytetään noin 150 litraa vettä ja loppukuumennus 125 asteen lämpötilassa takaavat untuvan puhtauden ja pölyttömyyden. Samalla saadaan esiin untuvan parhaat ominaisuudet; lämmittävyys ja hengittävyys.
Menetelmän avulla saadaan täydellisesti poistettua linnun iholta höyheniin ja untuviin kiinnittynyt, allergikoille oireita aiheuttava valkuaisainepitoinen hilse. Joutsen Down System -prosessin läpikäyneistä untuvista valmistetut tuotteet sopivat myös huonepölyallergikoille.